RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

「日本の極み」「山形の極み」体験レポート 料理家・徳丸綾夏さん

返礼品としてはもちろん、贈答品としてもふさわしい新しいカタログギフトを…。そんなコンセプトのもと、満を持して発表されたリンベルの新カタログギフト「リンベル・ザ・プレミアム」シリーズ。 今回は、その新商品発表会と、そこに併設されたリンベルがそ…

「米沢牛&山形牛」グルメライター・猫田しげるさん

なんとこのお肉たち、「噛む」という行為が必要ありませんでした(笑)。口の中ですぐにとろけ、飲み込むのがもったいない!と名残惜しくなるほど。いつまでも口に含んで味わっていたい……食いしん坊な私はそんな思いで一口一口を楽しんでいました。飲み込ん…

「〈佐竹ぶどう園〉山形県産 ぶどう3種食べ比べセット」管理栄養士・川口由美子さん

シャインマスカットは、他の同品種より断然に甘い!でもくどくない甘さなので、何個でも食べてしまいます。 ピオーネ! ぶどうの香りがとっても豊かで、味がとても濃厚です! これまたとっても甘いです。 赤ぶどうのゴルビー。赤ぶどうにありがちな、舌に残…

「無塩せきベーコン」フードライター・藤岡智子さん

ほどよいベーコンの塩味が感じられるので、塩を加えなくても十分。とてもおいしくいただけました。 ブロックでたっぷりボリュームがあり、いろんなお料理で楽しめるのがうれしい「山形の極み 無塩せきベーコン」。これからの季節、運動会や行楽のお弁当など…

「米沢牛 焼肉用」カリスマコンテストブロガー・青山清美さん

米沢牛の濃厚な旨みとほどける油の甘味が口いっぱいじゅわわ~んと広がり美味しー 最高だねー。素晴らしいお肉は家族の笑顔も運んできてくれました。 ストレートな表現をしますと、まさに歯がいらないんじゃないかと思うくらい柔らかく旨味は濃厚! こんなに…

「無塩せきベーコン」パン教室講師・吉永麻衣子さん

カリジュワッ とおいしそうな顔をしているので、 ついついそのままつまみ食い・・ おいしーい!! なんとジューシーなんでしょうか。 なんでも簡単に手に入る時代に、こうして手間のかかることをしてくださっていることに感謝します! 本当においしかったで…

「山形の極み 厳選つや姫」管理栄養士・川口由美子さん

美味しさがプラチナ級! つや姫はその名のとおり、炊きたてのお米がつやつや! お米を中心に、食欲も会話も弾みます。 ごちそうにもなる、食卓の主役「ごはん」! つや姫は、ごはんの旨みと甘味がわかる日本人の良さを、きっと再確認していただけますよ。 (…

「鯖缶セット」フードライター・藤岡智子さん

味のバリエーションがあるのは楽しいですね。開けてみると、缶の大きさにぴったり、見事な大きさの鯖が入っています。 ごはんはもちろん、お酒の肴にぴったりです。そのほかの種類との味の違いを、じっくり確かめてみても。おもてなしの際の話題にしても盛り…

「東の麓酒造 純米大吟醸雫酒 龍龍龍龍」グルメライター・猫田しげるさん

クイッと飲んでみました。舌にダイレクトに辛みが来ます。強い醸造香が鼻を抜け、その後にグンと厚みのある米の甘み。お米がどのように磨かれ、麹となり、大事に発酵されたか……。その仕込み過程を舌でたどれるほど、一口すべてに手間が凝縮されたような、濃…

「手打ち蕎麦」ハーブ料理研究家・若井めぐみさん

まず驚いたのがそのお蕎麦の艶! 繊細な麺の1本1本がキラキラと輝いています。 自宅で茹でるおそばで今まで感じたことのない高級感。 つゆをつけずにそのままをいただくと口に入れる瞬間から香ばしい蕎麦の香りがフワッと。そして噛むほどに口の中で蕎麦の…