予想していた以上に厚みがあり、食べごたえがありそうです。 クッキー生地はしっとり、そしてほろりとした口どけです。挟んだバタークリームは上品な甘さ、甘酸っぱいさくらんぼがよく合います。 妥協のない姿勢が味にも表れています。 ボリュームがあり、ひ…

不思議と子供のころに、おばあちゃんのおうちで食べたような、どこか懐かしさを感じるアイスクリームなのです。 こんな感想を市販のアイスクリームで感じたことは初めてかもしれません。 素朴で自然な味わい、無添加で安心な品質のアイスクリームだからこそ…

お酒の美味しさのひとつに「振れ幅」という観点があることに今回気づきました。最初の飲み口と、途中の味わいの変化、後に残る香り。このドラマティックな起承転結が日本酒をより味わい深いものにするのですね。その雄町の良さが、よりダイレクトに表現され…

それぞれの違いはしっかり感じられ、目隠しで飲んでもどれがどのお酒かを当てられるほどでした！ 日本酒が好きな人には純米、いい意味でクセがあるお酒が好きなら山廃純米、キリッとした辛口を好む人には吟醸、甘めが好きな人や女性には純米大吟醸……といった…

8月21日より、日本全国の物産館が集う情報発信地「東京交通会館」内に、「日本の極み＠リンベル」がオープンしました。 日本の極み PRブース 安心・安全で高品質、旬の美味しさを求めた日本全国の地域産品をお届けする「日本の極み」。 その日本の極み商品や…

手にとると、ずっしりと重い！こんなに立派な桃を食べたことがありません。大切な方への贈りものにもふさわしい風格を感じます。 果肉は、きめ細やかで、とてもジューシーです。とろけるような食感と甘みがなんとも言えません。芳醇な香りが家の中に満ちて、…

やっぱりリンベルの極みシリーズのパッケージは可愛いですね♡ お豆の房の大きいこと！ 朝採りなのでみずみずしい感じがあって、とっても新鮮。 今まで知っていた枝豆と粒の大きさ、ふくふくしい感じが全然違います！ 甘い！そして豆の香りとコクがしっかりあ…

スプーンでしゃくると、「ジャクッ」と水分がはじけるような音が響きました。 口に入れると、体が求めていた水分と甘さがじゅわ～っと口中を満たします。とにかく、「甘い！」という味覚しか感じられません。変な表現ですが、固体のすいかジュースを噛みしめ…

うわー！なんてきれいなサーモンなのでしょう！ 鮮やかなサーモンピンク。 このまま食べてももちろんおいしい！ 肉厚でやさしいお味のサーモンです。 メープルチップで丁寧に燻製されたスモークサーモンは クセのない食べやすいお味です。 素材がよいからど…

これだけ個性が際立っていると、それぞれ食べるタイミングや組み合わせも変わってきそうです。例えば朝は酸味があって大ぶりの大将錦、食後にはスイーツのように甘いさがえ、お酒と合わせるなら味わい深い佐藤錦……など。カラフルなサミットや月山錦は、デザ…