RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

「石川県産 活 加能がに」グルメライター・猫田しげるさん

なんともプリプリの弾力! カニの身も、カニにとっては“肉”なんですね。しっとり水気があって、若くて肉質の良いカニは、高級肉に匹敵するほどの食べ応えなのだと思い知らされました。肉汁ならぬカニ汁があふれてきます。 特にミソは甘く濃厚で、まるでフォ…

「無袋ふじりんごのシブースト」フードライター・藤岡智子さん

上のシブーストクリームが、なんともふんわり。まろやかな食感とやさしい甘みにうっとりします。カリッとしたカラメルがほんの少しビターで、よいアクセントになっています。プリンのような味わいです。 クリームとりんごが幸せのハーモニーを奏でるようです…

「日光 完熟スカイベリー」管理栄養士・川口由美子さん

この大きさに大満足ですし、1つ1つの立派さは、まるで光り輝く宝石みたいです! 薄い紅色と、白のコントラストが美形すぎて惚れます!!真ん中にほのかなピンクを残し、白い中央部分と、中央から葉脈のようにきれいな白い筋が。 食べてみると、これが……大満…

「蜜入り無袋ふじりんご&ラ・フランス」料理家・中村まりこさん

しっかりとした果肉は歯ざわりシャキシャキ!一口噛めば、みずみずしくてジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。酸味と甘みのバランスがとても絶妙で感激! 糖度が非常に高い「和合平産蜜入り無袋ふじりんご」は、そのままで頂くだけで充分に満足感と…

「シンデレラ太秋」料理研究家・尾田衣子さん

種は入っていないので、カットしやすく、また食べやすいですね。表面はみずみずしく、新鮮です。切り口からジワーっと水気が出てきました。 『甘い!!!!』 この甘味。ただ甘いだけでなく、上品な甘さが際立ちます。すっきりとした甘さが口のなかに広がり…

「ちりめん山椒・天上昆布」フードライター・藤岡智子さん

昆布は、こんなに分厚い切り口です。 ほのかな甘みとほどよい醤油の味が、上品な味わいを醸し出しています。 ちりめん山椒は、粒ぞろいのちりめんと山椒の実のバランスが絶妙です。甘口で食べやすく、豊かな風味が口の中に広がります。 素材の確かさ、職人の…

「延寿庵稲庭手延うどん」管理栄養士・川口由美子さん

細めでつるつるとしたのど越しが味わえますので、思わず食べ過ぎてしまいそうなおいしさです。なんといっても、この滑らかな食感がたまりません!!! 温かくすると、つるつるした食感が引き立ちます。これはおいしい!!材料もシンプルなので、子どもにも安…

「寿虎屋酒造 つや姫 色白 甘酒」グルメライター・猫田しげるさん

冷たいままで一口飲んでみると、「これはお米だ!」と叫びたくなるような米の粒感。ごく自然な甘さです。明らかに砂糖と違う甘さ、と舌が分かるほど。お米が糖化した甘みってまさにこれなんですね。まろやかでふくよかです。 はっきり言って「飲む」より「噛…

「雪若丸」料理家・神田 依理子さん

粘りがあるのに、噛み応えがある。まさに、新食感というのがわかります。 噛むごとに甘みが感じられて、お米のうまみってやつを感じられます。 粒立ちしたひと粒ひと粒から、「お米ってこんなにもできるのよ」としっかりアピールを感じます。お米に自信があ…

「チェリーバターサンド」料理家・綾夏さん

相変わらず、パッケージはお洒落で可愛いデザイン。 開ける前からテンション上がります♡ 甘酸っぱい大きな「さくらんぼ」と、上品な甘さのバタークリームがとっても良く合う、食べこたえもある厚いバターサンドでした! 添加物や保存料などを一切使わずに乾…