RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

「山形牛モモステーキ300g」料理家・佐々木綾子さん

思わずカメラがとまらなくなるほどのフォトジェ肉! きめ細やかな肉質に、上質な脂。お肉のご説明に、「口どけがよい」と記載されておりましたが、文字通り口どけ。口に含むとすっと溶けてしまいます。カットした一枚一枚がまるで大トロのよう!!!和牛の甘…

「広島県大崎上島産 瀬戸内グリーンレモン」料理家・中村紫乃さん

鮮やかな緑色!つやつやでつるつる!思わずすりすりと擦ってしまいました。笑 果汁は意外や意外!黄色いレモンよりも酸味がまろやか。 この岩崎農園さんのグリーンレモンは、角がなく丸みがあって、しっかり果実の風味がします。 皮をすりおろしていくと、パ…

「山形牛焼肉用300g」料理家・澁谷綾子さん

焼肉に適した部位である肩とバラ。脂がバランスよく入っている霜降りのお肉です。 箸で並べているうちにも脂が少し溶け出してきてお肉がてらてらと輝いています。 なんともきめ細やかで綺麗なサシ。食べる前からこのお肉が甘くやわらかいことが想像できます…

「2年熟成塩漬け鮭 焼きほぐし」料理家・高橋眞季さん

本当に、美味しい。ご飯の「親友」!絶妙な塩加減の「焼き鮭」を堪能できます。これは本当に瓶詰の商品なの!?と、疑うお味。 原材料は「鮭」と「塩」のみ!余計な添加物が一切入っていないので、子供からお年寄りまで、安心して頂けるのが嬉しいですね。 …

「山形県 無塩せきハム・ソーセージセット」野菜ソムリエ・川端寿美香さん

開けると5種類のハムとソーセージ!重さで、意外と想像できていましたが、やはりこれだけの種類とボリュームはうれしいですね。 厳選した食材と高い技術で、「味」も「安心」も両立できているこちらの商品は、まさに「山形の極み」の何ふさわしいものと思い…

「山形県山形市産 ブルーベリー」薬膳料理研究家・suzuさん

こんなにおいしそうなブルーベリーを見たらもうガマンできません。 さっそく1粒食べてみると・・・「おいしいっ♪」 完熟した濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。 なんと言っても素材の良さが際立っていること。栽培方法にこだわって作るからこそ「そのま…

「山梨県産 桃」美容料理家・岡本千春さん

この果汁が溢れそうなみずみずしさが伝わりますか?もう、我慢できずにパクリ。 ん〜〜〜〜!!美味しい〜〜〜〜〜〜!!! 甘くてフルーティーな香りと果実の甘み!!見た目通り、本当にジューシー。幸せ〜〜〜 美味しすぎて、丸ごと一つペロリと食べてしま…

「体にやさしいお湯かけにゅうめん」料理研究家・鬼丸さきえさん

まずは基本のにゅうめん「喜養麺」から。 ひと口食べて、麺のこしとなめらかさにびっくり!まさに湯がきたての食感です。わかめ、油揚げやかまぼこなどの具材もしっかり、あごだしが効いたスープが上品で、お湯で戻しただけとはとても思えない美味しさです。…

「北海道産 夏瑞」フードコーディネーター・佐々木沙恵子さん

真っ赤でツヤツヤでとっても美味しそう。 一口頬張るとたっぷりの果汁が溢れ出し、豊潤な甘みが口の中いっぱいに広がります。一粒のボリュームが大きくてとても贅沢ないちごです。甘い香りも相まってついパクパクとたくさん食べてしまいそうになります。 (…

「佐藤錦[バラ詰]」料理家・若井めぐみさん

新鮮な皮がパリッとはじけて、中はとってもみずみずしくジューシー。これこれ、このみずみずしさが日本のさくらんぼ!そして強い甘味と香りの余韻。 今まで食べたさくらんぼの中でも一番じゃないかと思う美味しさです。たくさん食べて幸せな気分を味わわせて…