RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

2016-08-12から1日間の記事一覧

「手打ち蕎麦」ハーブ料理研究家・若井めぐみさん

まず驚いたのがそのお蕎麦の艶! 繊細な麺の1本1本がキラキラと輝いています。 自宅で茹でるおそばで今まで感じたことのない高級感。 つゆをつけずにそのままをいただくと口に入れる瞬間から香ばしい蕎麦の香りがフワッと。そして噛むほどに口の中で蕎麦の…