日本の極み
今回、管理栄養士で幼児食アドバイザーでもある川口由美子さんに試食していただいたのは、「日本の極み 長崎県産 茂木びわ なつたより」です。果物が不足しがちだという川口さん。管理栄養士ならではの目線も交えて、レポートしていただきました！ ---------…
今回管理栄養士で幼児食アドバイザーでもある川口さんにご試食いただくのは、「日本の極み 横濱半熟カステラ」です。絶妙な火加減で焼き上げられた半熟カステラのお味は、いかがだったのでしょうか？ ------------------------------------ お届けは冷凍便で…
今回フードライターで栄養士でもある藤岡さんには、「日本の極み 横濱ハーバー プレミアムマロンタルト」をご試食いただきました。日本の極みシリーズでもある、マロンタルト。お味の方はいかがだったのでしょうか？ ------------------------------------ …
今回は、ハーブ料理研究家としてご活躍される若井めぐみさんに、徳島の地で愛情たっぷりに育てられた鳴門金時を使用して、職人が手作りした昔ながらの素朴な味「日本の極み 鳴門金時芋棒・ごまポテ」をご試食いただきました！ -----------------------------…
淡路島と言えば玉ねぎ！ 玉ねぎと言えばカレー！ 今回は、「日本の極み 淡路島の玉ねぎカレー」を料理研究家の西祐子さんにご試食いただきました。 おもてなしの料理教室を主催する西祐子さんの、心ときめくステキな試食レポートをどうぞ。 ----------------…
今回、管理栄養士で幼児食アドバイザーでもある川口由美子さんにご試食いただいたのは「日本の極み 愛媛県宇和島市産 せとか」です。せとかは、「清見」と「アンコール」に、さらに「マーコット」をかけ合わせた柑橘です。そのお味はいかに？ --------------…
グルメライターの猫田しげるさんに「日本の極み 石川県産 活 加能がに」をご試食いただきました。そういえば猫田さんは北海道のご出身……と、ご依頼したあとに思い出しました。猫田さんと加能がにのご対面。ぜひ最後まで見届けてください。 -----------------…
フードライター＆栄養士の藤岡智子さんに、「日本の極み 無袋ふじりんごのシブースト」を試食いただきました。ケーキのお取り寄せは初めてという藤岡さん。どんな風にレポートしていただけたのでしょうか？ ぜひご覧ください。 ----------------------------…
管理栄養士で幼児食アドバイザーでもある川口由美子さんに「日本の極み 栃木県日光市産 日光 完熟スカイベリー」をご試食いただきました。お届け時に完熟になるよう、調整して出荷しているこの商品。その見事さをぜひご覧ください。 -----------------------…
今回は、料理研究家であり、オリーブオイルソムリエや健康管理士一般指導員の資格も持つ尾田衣子さんに、特別な栽培法で作られ、最上級品といわれる柿「シンデレラ太秋」をご試食いただきました。 --------------------------------------------------------…
フードライター＆栄養士の藤岡智子さんに、「日本の極み ちりめん山椒・天上昆布」を試食いただきました。ちりめん山椒も昆布も、ご飯のお供としてはよく知られていますが、「日本の極み」シリーズのこの二品には、どんなこだわりが詰まっているのでしょうか…
管理栄養士で、幼児食アドバイザーでもある川口由美子さんに「日本の極み 延寿庵稲庭手延うどん」をご試食いただきました。日本三大うどんのひとつでもある稲庭うどん。ぜひご覧ください。 ------------------------------------ リンベルさんから届きました…
今回の「極み」シリーズの試食レポは、料理教室やレシピ開発、TV出演でも活躍される料理研究家の西祐子さんに、信州須坂生まれの黄色いりんご「シナノゴールド」をテイストいただきました。 --------------------------------------------------------------…
今回のスタッフブログでは、カタログギフトをはじめ、ますます充実してきたリンベルこだわりの味わい「極み」シリーズなどのお披露目の場となる、リンベルの新商品発表会に、料理研究家 三島葉子さんをお招きし、新商品や旬の「極み」の味をご試食いただきま…
今回のスタッフブログでは、カタログギフトをはじめ、ますます充実してきたリンベルこだわりの味わい「極み」シリーズなどのお披露目の場となる、リンベルの新商品発表会に、料理研究家 河井あゆみさんをお招きし、新商品や旬の「極み」の味をご試食いただき…
8月21日より、日本全国の物産館が集う情報発信地「東京交通会館」内に、「日本の極み＠リンベル」がオープンしました。 日本の極み PRブース 安心・安全で高品質、旬の美味しさを求めた日本全国の地域産品をお届けする「日本の極み」。 その日本の極み商品や…
フードライター＆栄養士の藤岡智子さんに、「日本の極み 山梨県笛吹市一宮産 浅間白桃（手しごと農園 古屋）」をご試食いただきました。暑い夏にぴったりの、簡単レシピも教えてくださいました！ ------------------------------------ 年間800万件以上のギ…
今回は、カフェ向けレシピの提案も手掛けるアンチエイジングフードマイスター秋山靖子さんに、「日本の極み 銀聖鮭 スモークサーモン」を試食していただきました。 先生曰く、鮭にはビタミンEの約1,000倍の抗酸化力があるといわれる、アンチエイジング成分「…
今回のリンベルスタッフブログでは、高級フル―ツといえば、まずその名が挙がるクラウンメロン。 しかもリンベルが日本全国から厳選した「日本の極み」にラインナップされる農林水産大臣賞を受賞した生産者が育てた、極みのクラウンメロンを、「野菜と果物の…
管理栄養士の川口由美子さんに、「大将マンゴー」をご試食いただきました。実は川口さん、インドに住まわれていた経験があるのですが、そのインドはマンゴーの生産量世界一のまさに本場。そんなマンゴー通の川口さんを「大将マンゴー」はうならせることがで…
管理栄養士の川口由美子さんに、「日本の極み 熊本贅沢ヨーグルト」をご試食いただきました。普通とはちょっと違うヨーグルト…？ お子さんと一緒の楽しいレポートをご覧ください！ ------------------------------------ リンベルさんからの贈り物は、よく木…
フードライター＆栄養士の藤岡智子さんに、「日本の極み 銀聖鮭スモークサーモン」をご試食いただきました。“銀聖鮭”とはどんな鮭なのでしょうか。そしてそのお味は？ さまざまな食べ方でのレポート、ぜひご覧ください！ ----------------------------------…
グルメライターの猫田しげるさんに「日本の極み 築地仕込の紅鮭」をご試食いただきました。実は北海道のご出身である猫田さん。この築地仕込の紅鮭を、どのようにレポートしてくれるのでしょうか。 ------------------------------------ 今回の試食レポート…
グルメライターの猫田しげるさんに、「鮭焼ほぐし」をご紹介いただきました。「おいしい鮭なら、わざわざほぐさずそのまま食べるのが一番なのでは」という考えが変わってしまうほどの商品だったようです。早速ご覧ください！ ------------------------------…
今回のスタッフブログでは、「日本の極み 太陽王の食パン」を焼き上げる、ダロワイヨさんから取材で伺った、フランスのパン作りの方法についてのお話をご紹介します。 水を一切使わず、国産の発酵バターと乳脂肪分47％以上の北海道産生クリームなど、こだわ…
今回のスタッフブログは、リンベルとのコラボで 「日本の極み」として「太陽王の食パン」をリリースする、 名店ダロワイヨさんについてうんちくをひとつご紹介いたします。 ダロワイヨはパリを本拠地とした高級食材を扱う老舗ですが、その歴史は1682年のヴェ…
今回は、ヨーロッパの食文化にも精通する料理家 綾夏さんに、月にわずか30本しかお届けできない、ダロワイヨとのコラボで生まれた極みの味わい、その名も「太陽王の食パン」を試食していただきました。 綾夏さんならではのレシピもご紹介いただいたので必見…
血液サラサラ効果の高いEPA、脳の栄養素と呼ばれるDHAを豊富に含み、美味しくて健康にもいい鯖。今回、ご紹介するのは、その本場の鯖を水煮、醤油、唐辛子など5つの味の缶詰にした、「日本の極み 鯖缶セット」のオリジナルレシピ。 そのままごはんのお供に、…
フードライター＆栄養士の藤岡智子さんに、「日本の極み 北海海産づくし」をご試食いただきました。栄養士ならではの目線も交えながら、魅力たっぷりにお届けします！ ------------------------------------ 冬が深まるほどに味わいを増す、北の海の幸。その…
返礼品としてはもちろん、贈答品としてもふさわしい新しいカタログギフトを…。そんなコンセプトのもと、満を持して発表されたリンベルの新カタログギフト「リンベル・ザ・プレミアム」シリーズ。 今回は、その新商品発表会と、そこに併設されたリンベルがそ…
