RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

フルーツ・野菜

「長野県須坂市産 シナノゴールド」料理研究家・西祐子さん

あまりのジューシーさに計ってみたら、1個400gを超えるずっしり感! もう待ちきれずにそのままぱくりです。 甘~い!!!!!そしてりんごのとっても甘やかな香りが果汁と共に口いっぱいに広がります。後味にほのかな酸味が追いかけてきて、そのバラン…

「山梨県笛吹市一宮産 浅間白桃」フードライター・藤岡智子さん

手にとると、ずっしりと重い!こんなに立派な桃を食べたことがありません。大切な方への贈りものにもふさわしい風格を感じます。 果肉は、きめ細やかで、とてもジューシーです。とろけるような食感と甘みがなんとも言えません。芳醇な香りが家の中に満ちて、…

「朝採り枝豆」料理研究家・三島葉子さん

やっぱりリンベルの極みシリーズのパッケージは可愛いですね♡ お豆の房の大きいこと! 朝採りなのでみずみずしい感じがあって、とっても新鮮。 今まで知っていた枝豆と粒の大きさ、ふくふくしい感じが全然違います! 甘い!そして豆の香りとコクがしっかりあ…

「尾花沢すいか」グルメライター・猫田しげるさん

スプーンでしゃくると、「ジャクッ」と水分がはじけるような音が響きました。 口に入れると、体が求めていた水分と甘さがじゅわ~っと口中を満たします。とにかく、「甘い!」という味覚しか感じられません。変な表現ですが、固体のすいかジュースを噛みしめ…

「山形の極み さくらんぼ6種詰合せ」グルメライター・猫田しげるさん

これだけ個性が際立っていると、それぞれ食べるタイミングや組み合わせも変わってきそうです。例えば朝は酸味があって大ぶりの大将錦、食後にはスイーツのように甘いさがえ、お酒と合わせるなら味わい深い佐藤錦……など。カラフルなサミットや月山錦は、デザ…

「静岡県産 クラウンメロン」ベジ活アドバイザー・生井理恵さん

実はうちの主人は生意気にもあまりメロンが得意ではなかったのですが、このクラウンメロンを食べた途端 「メロンってこんなに美味しかったっけ?これが特別なの?いやー別格だね。美味しい!」 とはじめてメロンを食べて「美味しい」という言葉を口にしまし…

「大将マンゴー」管理栄養士・川口由美子さん

酸味がない! 海外のマンゴーにありがちな、うるし臭や酸味がまったくありません。例えていうなら、桃のジューシーさにトロピカルな香りが加わって、上品で濃厚な甘味がのこるという感じでしょうか。 なんといっても酸味がないので、お子さんでも食べやすい…

「熊本県植木町産 大将すいか」完熟の夏の甘さを、一足先に味わう贅沢。

今回のスタッフブログでは、「日本の極み 熊本県植木町産 大将すいか」についてご紹介します。 すいか生産高日本一の熊本県。その中でも圧倒的な甘味を誇るのが、県内でも有名な産地、熊本市北区植木町で作られる「大将すいか」です。 一般的なすいかの旬は…

「山形県産 完熟紅ほっぺ」料理研究家・河井あゆみさん

蓋を取るとふわ~っと顔を撫でるフルーティな良い香り! ヘタまで赤くてつやつやしたゴルフボール大のいちごがぎっしり並んでいます。美味しそう~!! 口の中にお汁がじゅわ~! そのお味が、とってもまろやかなんです。くどくなくて、まろやかで優しい甘み…

「深瀬さんの 完熟紅ほっぺいちご」フードライター・藤岡智子さん

予想していた以上に大きな、立派ないちごです。 ジューシーで甘く、ほどよい酸味も感じられる、バランスのよい味わいです。果肉の中、果芯部分も美しい紅色です。 この完熟紅ほっぺいちごは3Lサイズとあって、存在感があり、1粒食べるだけでも、大きな満足感…

「りんご&ラ・フランス」料理研究家・生井理恵さん

噛めば噛むほどリンゴの甘味がジュワジュワ~と口いっぱいに広がり、なんとも贅沢。 リンゴに負けず劣らず甘いのですが、ラ・フランスの甘味はリンゴとは少し種類が異なり、たとえるなら上品な甘さとの表現が一番ぴったりくると思います。 口に含んだ時の滑…

「〈佐竹ぶどう園〉山形県産 ぶどう3種食べ比べセット」管理栄養士・川口由美子さん

シャインマスカットは、他の同品種より断然に甘い!でもくどくない甘さなので、何個でも食べてしまいます。 ピオーネ! ぶどうの香りがとっても豊かで、味がとても濃厚です! これまたとっても甘いです。 赤ぶどうのゴルビー。赤ぶどうにありがちな、舌に残…