RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

日本の極みシリーズ『山形県 平田牧場 金華豚 焼肉用 800g』・竹内浩恵先生

口の中でサラッと溶けて、お肉も柔らかく、脂ののったバラ肉の甘みと旨みを堪能しました。 噛むと豚肉の甘みと旨みを感じる肉汁がジュワーと出て、美味しさが口の中に広がります。 焼く!はもちろん蒸す!揚げる!などさまざまな調理法で楽しめます。 (本文…

日本の極みシリーズ『愛媛県産ぽんかん』・山本由里子先生

とてもやわらかくむきやすい。お子様からご高齢の方まで簡単にむくことができそうです。 甘みがつよい!爽やかな酸味と同時にまろやかな甘みを感じるからか、コクを感じる味わいです。 舌の上でプチッと弾けるような食感をしっかりと楽しめます。 (本文より)…