なんと立派な大きな梨なのでしょう。 みんなで分けて食べられるので案外お得かも！ なんとみずみずしくて、それでいて甘いのでしょうか。とってもおいしいです。 これはジュースなのかと思うほどに水分をたくさん含んでいます。酸味がまったくないので、とて…

大きな切り身をいただいてみると、そのむっちりした弾力にまず驚きました。赤身が全く鉄臭さを感じさせません。そしてとろけるような脂！ まさに「トロ鰹」です。噛むほどににじみ出る赤身の旨み、上品な脂気、そして食べ終わっても藁の燻製香が鼻腔に余韻を…

とても簡単でただ煮込むだけでした。 お味はとっても美味しく食べやすかったので、子どもたちにとって見た目は地味でも、大喜びでたくさんお替わりしてくれました。 いやー、簡素な食卓になるかと思いきや、これかなり美味しい！ ごちそうです！近所の人たち…

鼻腔からダイレクトに脳に伝わる香りに、もうノックアウトです！笑 口に含んで少し転がしてみると、口の中いっぱいにお米の旨みや甘みが広がり、繊細な後味が長引くことなくすうっと綺麗に消えていきます。 決して軽くはないアタックと味わいなのに、なんて…

こんなにピチピチした海老を上手にさばけるか心配になりましたが、とてもうれしいことに、詳しい説明書が添えられていたので大丈夫。 海の香りを感じる、伊勢海老の甘みを感じる味わいです。芳醇で、豊かな風味が口の中に広がります。こんなに鮮度のよい伊勢…

ミルク味を試食します。口に入れると、なめらかでとろけるような食感にまず、びっくり。上品な甘さと牛乳のコクのある味わいが一体となって心をゆさぶります。 コーヒー味はほろ苦さと、やさしい甘みが絶妙。ちょっぴり大人の味わいです。じっくりと低温で加…

さわやかな甘みと酸味でとっても飲みやすいです！ 簡単に栄養がとれて、そのうえおいしいなんてうれしいですね。 柑橘系が大好きだけど、真夏だったのでなかなかみかんなどが食べられず、元気がなかった息子も「みかんを食べているみたい！」と大喜び。 （本…

かつてない甘さの桃です。しかも甘いだけでなく、ほのかな酸味もあります。シャクシャクとした歯応え、フルーティーな香り……、果実ひとつでこんなにドラマチックな味や食感が楽しめるなんて、さすが「金」の「秀」です。 桃はよく冷やしていただくのがおすす…

切っただけで芳醇な香りが感じられます。 やわらかな果肉はスプーンですくいやすく、口に入れるととろけるような食感。みずみずしさをともなった甘さがなんとも言えません。シューシーで深い味わいの日原メロンは、皮の近くまで食べられるとか。メロンを食べ…

とても柔らかい食感！ でもグジュっとしているのではなく、果肉が締まっていて、フレッシュでみずみずしい歯応えです。果汁の多さにも驚きます。通常の何倍も濃い、桃300％ぐらいの“桃の蜜”が噛むたびにあふれだしてくるといった感じです。 正直、こんなに糖…

さて、中をあけてみると……期待を裏切らない、きれいで大きな桃！ いえ、期待を上回る大きさと、芳醇な香りです。 切ってみると、中も美しく白く、とても実が柔らかいです。 実がすべて均等に柔らかいので、どんな人でも食べやすいですし、甘さがほどよく、た…

このシンプルな原材料は素敵！内容量も丁度いいサイズ。 一般に鮒ずしに付けられている「臭い」という概念を捨ててください。リンベルで購入できるこの鮒ずしは臭みも無く、とても食べていただきやすいです。 そのまま食べても十分美味しいですが、いろいろ…

パッケージを見て、わくわく！期待が膨らみます。 身が引き締まり、肉質もしっかりしていて、脂もいい感じにのっています。 柔らかい上に食べ応えもあり、タレとご飯の相性も抜群です！ タレも有機醤油から作られており、普段からオーガニック志向の私には嬉…

まずは宗八カレイ。 皮もパリッとして、箸を入れるとふっくら身が柔らかくほぐれます。 味は非常に上品で、ふわっふわな食感です。淡白ながら旨味が濃く、焼き魚とは思えないほど「フレッシュ」な味わいがします。大根おろしに少し醤油をかけて一緒にいただ…

プリッとした身、ツヤツヤとした皮の部分、フレッシュです。 とろける食感、サワラならではの優しい味わいが口の中に広がります。海の恵みと滋味を感じます。淡白でありながら、旨みをしっかり感じます。 海のプロフェッショナルが作り出す、とびきりの味で…

開けてみると、そのとても大きな実に驚きます。 そしてとても綺麗で、なんとも良い香りがします。 皮はとても薄くて、筋をつければ手ですーっとむくことができます。同時にしたたる果汁はおいしさの証ともいえますね。 とにかくとても甘いのです。びわに時折…

とにかくこの塩辛、まず驚かされたのはコリコリ感でした。「コリコリフード選手権」があったら間違いなく上位入賞でしょう。地元でも、なかなかここまでの食感は出会えません。 新鮮なイカを新鮮なうちに加工するということが最も重要なのですね。 今日もこ…

まわりは、カステラそのもので、ふわふわですが、中にはしっとりした卵クリームのような食感があります。これがまた、とろーり甘さが濃厚でおいしいのです。1つの食べ物なのに2つのおいしさが楽しめます。 冷凍しておけるので、1個は自宅用で、1個は来客用に…

サクッとしたタルトは、発酵バターを使っているとあって、豊かな風味を感じます。ふわっと口どけがよく、なめらかなあんに感動。タルトとあんのバランスも絶妙です。上質なお菓子を食べたという、幸福感に満たされます。こんな気持ちになるお菓子って、本当…

食べたいときに食べたい分だけ出して解凍すればいいのでとても便利。 芋棒に関しては、食感の良さとさつまいもの上品な甘さであと引く美味しさ。最初の味見だけで止まらなくなってしまいそうなほどでした。 ごまポテのほうは芋棒より甘さ控えめでとにかくご…

たくさんのスパイスの香りの中で、玉ねぎの甘さが際立っています。 「牛すじカレー」という商品名の通り、トロトロに柔らかい牛すじもたっぷり入っています。 私的には「ナン」と一緒に食べるのがおすすめです！ 時間に追われる生活の中で一品でも手軽なもの…

中身のオレンジ色がとても濃く、果汁もたっぷりあふれだすほどです。味はとっても濃厚です。柑橘系にありがちな酸味がとても少ないので、これなら子どもでも食べやすいですね。まさに、みかんとオレンジのいいとこ取りをした果物という感じです。 自信をもっ…

上品な甘さのキャラメルでコーティングされた厚切りアーモンドと、クッキーの質感が相まって、豊かな風味を醸し出しています。甘さも控えめなので、幅広い年齢層の方に好まれる味わいだと思います。 ナッツの香ばしさをここまで引き出したお菓子には、これま…

来ましたね、果物の貴婦人ラ・フランス。果実を頰張ったときのような、あのジューシー感が口いっぱいに広がります。食感までよみがえりそうです。ここまで果実感をそのまま詰め込んだジュースには初めて出会いました。ラ・フランスそのものの自然な香りがし…

ソースがたっぷり入っているのに、お肉にもしっかり旨みがあって味が負けないので、お肉を食べた！ という実感が持てるハンバーグです。 調理をラクしているのに、ごちそう感がたまりません。 たまにはこんなおいしい山形牛の特製ハンバーグで、ママも休憩し…

ひと口目にして「おおお…」と感嘆してしまいました。梅酒って「甘すぎる」「お酒の味がしない」「梅の味がしない」のどれかだと思っていたのですが（飲んでいたのがあまり高級ではなかったのでしょうか）、この梅酒は日本酒そのものの味も、梅の酸味や香りも…

ぶどうの風味がしっかりと感じられます。皮ごと絞ると、こんなにコクのある味わいになるのですね。 口の中でまず感じられるのは上品な甘さと酸味。そのあとぶどうの持つ渋みを感じますが、のどごしがよく、すっきりとしたあと味です。明らかに普通のぶどうジ…

なんともプリプリの弾力！ カニの身も、カニにとっては“肉”なんですね。しっとり水気があって、若くて肉質の良いカニは、高級肉に匹敵するほどの食べ応えなのだと思い知らされました。肉汁ならぬカニ汁があふれてきます。 特にミソは甘く濃厚で、まるでフォ…

上のシブーストクリームが、なんともふんわり。まろやかな食感とやさしい甘みにうっとりします。カリッとしたカラメルがほんの少しビターで、よいアクセントになっています。プリンのような味わいです。 クリームとりんごが幸せのハーモニーを奏でるようです…

この大きさに大満足ですし、1つ1つの立派さは、まるで光り輝く宝石みたいです！ 薄い紅色と、白のコントラストが美形すぎて惚れます！！真ん中にほのかなピンクを残し、白い中央部分と、中央から葉脈のようにきれいな白い筋が。 食べてみると、これが……大満…