そしてどちらも同じく衝撃を受けるのが、なんといってもお餅の食感！！ やわらかく、でもコシもあり、米の味すら感じました。 山形県産のもち米「ひめのもち」が団子にぴったりというのも頷けます。 おいしい・・・。 しみじみとしてしまうおいしさってある…