粗切りのキャベツのしゃきしゃきっとした食感やたまねぎの甘みに、ニラ、にんにく、しょうがなどの香りも食欲をそそります。 ひとくちかむと、皮の中から食材のうま味や香りと共に、肉汁がじゅわわ～～んとあふれ出しなんともお口の中が幸せ感に包まれちゃい…

とっても甘くて濃厚です！つぶつぶがはっきり目に見えますが、飲んでみると口に触ることはなく、舌で潰せるほど柔らかく噛まずに飲むこともできるほど。 やはりポイントは火を通していない生あまざけなので麹菌が生きたままであること。日本が誇る発酵の力を…

開封したとたん、なんとも美味しい香りが広がり、思わずスプーンですくってまっ先にお口にいれたくなっちゃいました。 これはもう、背筋を凛と伸ばして無言で頂きたくなるお味になりますよ。 お箸を置いたその時、きっと至福の満足感がやってきます。 （本文…