RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

2023-01-01から1年間の記事一覧

日本の極みシリーズ『山梨の葡萄』シャインマスカット・尾田衣子先生

実がぎっしりで、粒が大きい!このシャインマスカットは高級感があり美しく『整っている!』という感じがします! 上品な甘さ、爽やかな甘味が口に広がります。水気もたっぷり!! (本文より) 秋まっさかり!苦しかった季節を乗り越え、美食のシーズンが到来…

日本の極み『長野県のぶどう』シャインマスカット・ハーブ料理家 若井めぐみ先生

「おいしーい!!」 思わず続けて2~3粒口に運んでしまいましたが、粒が大きいのでやはりかなりの食べ応え。 これは毎日少しずつ大切に食べれば、しばらくは幸せな日々を過ごせそうです。 (本文より) 気持ちの良い秋空が続く今日このごろ。実りの秋、といえ…

日本の極みシリーズ『果実たっぷり飲むゼリー』・道下欣子先生

どの種類も美味しくて甲乙つけがたいですが、全体的にすっきりとした甘さなので、どなたにも喜んでいただけると思います。 ゆるゆるプルプルつるんと言ったら想像していただけるでしょうか(笑)とてもなめらかで繊細な食感のゼリーです。 (本文より) まだまだ…

日本の極みシリーズ『プレミアムアイス』 ・尾田衣子先生

開けてみるとびっしりと8種類。バニラ・チョコレート・あまおうミルク・夕張メロン・紅まどんな・キャラメル・宇治抹茶・ほうじ茶のアイスが入っていました。 安定剤不使用なため、口どけも良く、後味もすっきりしていて罪悪感ゼロ!! 満足度の高いプレミア…

『トンデンファームの骨付きソーセージ3種』・青野晃子先生

ソーセージというと、そのままいただくことを想像しがちですが、料理の相性の良さをとても感じたので、いろいろな楽しみ方をしていただきたいなと思いました。 贈り物としてはもちろん、ご自宅に常備しておきたい逸品ですね。 (本文より) 猛暑が続き、その勢…

「日本の極み」シリーズ「兵庫県淡路島の玉ねぎ牛すじカレー」酒匂ひろ子先生

見てください!牛すじがゴロゴロ入っています! コリコリっと歯ごたえがある牛すじがあって食べて楽しい、飽きない美味しさです。 淡路島の玉ねぎの甘味も感じられます。 (本文より) 気づけばもう、気温が30度を超える今日この頃。地球温暖化の世界を生きる…

「つきじ宮川本廛 国産鰻かば焼き、笹包み鰻おこわ」・道下欣子先生

つきじ宮川本廛といえば鰻店の老舗中の老舗!! 皮が甘くてプルンと柔らかい!コラーゲンたっぷりある?なんて思うぐらいです! ふわっふわの身に備長炭の香ばしい香りと山椒の爽やかな香りが、口の中いっぱいに広がります。 (本文より) 雨の日、風の日、晴…

日本の極みシリーズ「きときと酒粕漬け」セット・若井めぐみ先生

「きときと」というのは富山県の方言で「活きの良い」とか、「新鮮な」ということを意味しています。 そのままでも美味しいですが、みょうがの甘酢づけと一緒に食べても、また すだちをキュッと絞るのも最高だと思います。 (本文より) 暑い日もあれば雨の日…

『山形の極み』シリーズ「果物を楽しむジャム」・中村紫乃先生

これはジャムだったっけ?と思うほどの桃感。 わはっと笑みがこぼれてしまう果肉感。 一度にいろいろなジャムを楽しむ、ってホテルの朝食のようで、朝から気持ちが上向きます。 (本文より) 果物がおいしい季節になりました。朝市やマーケットで目に入るフル…

「静岡県産 いちご3種詰合せ」中村紫乃先生

鮮やかな色!その大きさ!艶があってなんとも美しい! この写真では大きさが伝わらない!手に取ってみると、、両手に3個でもういっぱい。 あれほど大きく立派ないちごの食べ比べ、目にも舌にも、なんとも贅沢な気分を味わえました! (本文より) 新緑がまぶし…

愛媛県宇和島市産 みかん『せとか』道下欣子先生

まずは気品のある芳醇な香りに癒されます~。 皮からも身離れがしやすく、食べやすい! ずっしりと重かったのは.....やはり果汁がたっぷり詰まっているからなのかと再確認しました。 (本文より) 春ならではの風が吹き抜け、体が乾きがちな今日この頃。ジュー…

岐阜県産『華かがり』大前うらら先生

まるで宝石のような艶やかな深い赤色に目が奪われます。 いちごが大好きな息子はこの大きさと美しさに「ママ、このいちご凄すぎる!」と目を丸くしています。 大切な方への贈りものにおすすめです。 (本文より) 爽やかな風の吹き抜けとポカポカとした陽気に…

信州 安曇野『かね春の蕎麦』 尾田衣子先生

え、冷凍?!なまそばを冷凍で届けてくれることにまずびっくり。 一玉づつ手打ちしたものを急速冷凍して送ってくれるそう。蕎麦の風味やコシもすぐに封じ込めているからこそ、冷凍で販売が出来るんですね。 解凍を忘れてしまった!今すぐに食べたい!と言う…

「山形県産ラ・フランス」ハーブ料理家・若井めぐみさん

皮を剥いている時からどんどん水分が溢れ出てきました。 食べてみると柔らかくてジューシー!口の中でも水分が弾けるよう。 そして爽やかないい香りが口いっぱいに広がり、鼻から抜けていきます。あぁ、これが最高級のラ・フランスか。 至福のひとときを味わ…

「山形芋煮セット」料理教室・伊藤くみさん

芋煮を食べたことがある方には、手軽に懐かしい味を再現できるもの。芋煮を食べたことのない方でも簡単に本場の味を楽しめると感じました。 下ごしらえがいらないので、高齢でなかなか作れなくなった方への贈りものとしても、とても喜ばれそうです。 (本文よ…

「あかつき桃ジュース」料理研究家・三島葉子さん

甘味がすっきりとさらっとしていて、そして桃100%の果実味を感じるお味!とってもおいしい!!岡山の桃とは違うすっきりとした甘みがさわやかなジュースです!氷を入れずに冷やしてそのままいただくのがおすすめです! (本文より) 最近 風邪やインフルエン…