RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

「山形県 深瀬さんの完熟紅ほっぺいちご」フードクリエイター・坂東万有子さん

結論からいうと、“ものすごおーーーくおいしい大粒いちご” 色、艶ともによく、美しいですね。 洗って、がぶり。 中まで赤い! そして完熟いちごならではの風味の豊かさ。口の中いっぱいに広がって、幸せな気分です。しかも大きくて、1粒で満足感があります。…

「北海道野付産 活ホタテ」料理研究家・三島葉子さん

わぁ、大きいーーー!手のひらくらいの大きさです!そして、もちろん生きてますよ~。貝殻付き活けホタテ、なんだか豪華で憧れですね。 このプリップリでツヤッツヤの貝柱、おいしそう~♡ 今回もリンベルの「日本の極み」商品の品質の良さを改めて感じさせて…

「錦屋 小倉汐羊羹」管理栄養士・川口由美子さん

なんてきれいな断面!そしていい香り。これはテンションもあがります。小豆も見えます! おいしい! 甘過ぎないです。なんででしょう。とっても甘さが控えめで食べやすいのです。お茶を用意しましたが、思わず食べ過ぎてしまうほどのおいしさです。 食べ過ぎ…

「石川県 活甘海老」料理研究家・河井あゆみさん

身が透き通っていて綺麗です。日本海の冷たい海から生きたまま来てくれたこの甘海老たちを美味しくいただきたい…。 さて、こんな新鮮な甘海老なのでまずは生で! お醤油で…もいいのですが、ちょいとおしゃれに仕上げてワインといただきます♪私のお気に入りレ…

「神奈川県 横濱半熟カステラ」フードライター・藤岡智子さん

口に入れると、ほどよい甘さ、しっとりとした生地の食感、半熟部分のなめらかな味わいに感動します。生地は玉子色、とろっとした半熟部分はクリーミー。確かな技術で焼き上げられた、いろいろな味がハーモニーを奏でるカステラです。懐かしくも新しい味わい…