RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

「茨城県 月の井酒造店 日本酒仕込み オーガニック梅酒」グルメライター・猫田しげるさん

早速一口飲んでみて、思わず声が出ました。 「甘くない!」これまでの梅酒の概念を全く覆す、梅そのものの味がする梅酒です。かといって酸っぱいわけでもありません。ほんのり甘いのは米の糖分。そして奥行きのあるお酒の香りと旨みが、飲んだ後に喉の奥に余…

「山形県産新品種 雪若丸」料理研究家・奥山まりさん

ふっくらとしているのに、混ぜていて粒感のしっかりさがわかる真っ白なごはん。この白さは今まで味わったお米の中でも断突! 白い器に盛っても、白さと粒感の際立つ雪若丸。いつものお米との違いが見た目でわかるってすごいですよね。甘みともちもち感がある…

「富山県 富山湾きときと味便り」管理栄養士・川口由美子さん

いろいろな味を試したい方、魚を食べさせたいけど、まずはどれがいいのかわからない方には、ぜひおすすめしたい逸品です。 もちろんお魚が大好きな人にもオススメです! なんといっても富山湾のおいしさがいっぱい入っていますので満足度が高いですよ。 (本…

「山形県 ESCARGOT レーズンバターサンド」管理栄養士・川口由美子さん

バタークッキーのおいしさがたまりません。 風味がとってもいいです。バタークリームとの相性が抜群です。 レーズンは、香り高いラム酒に漬けられていて、ほどよい食感が残っています。しっかりとした食感があるので、ぶどうのおいしさをしっかり味わえます…