口に含むと、スモーキーで・カラメルのような風味が広がります。ボリューム感もあり、優しい苦みも感じられ、全体的に香り豊かでエレガントなビールという印象。 少し時間を置くと、さらに香りが広がって味わいの変化を楽しむことができます。 (本文より) 夏…

美味しいお肉は焼いている時の香りから違う！甘みを感じる香ばしい香りに包まれたキッチンに立っているだけで幸せを感じます。 程よく歯ごたえのある肉を噛むと、口いっぱいに肉の旨みと甘みが広がります。 脂が上品なのでついついもう一枚、もう一枚と食べ…

ひと房持ってみるとズッシリとした重みを感じました。 ジューシーで、マスカットのような爽快な香りと味わいです。 強い甘みとそれを支える酸味もあり、良いバランスでとても美味しい上に、大粒で食べ応えがあります。 黒真珠のように高貴な佇まいで、種がな…

名水百選にも選ばれている山形県月山の麓で造られた月山クラフトビール。 黄金色で喉ごしすっきり！心地よい苦みもあるピルスナーと、赤褐色でビター、穀物のアロマが印象的なアルトビール。 どちらも「酵母が生きた」個性的な味わい。大切な方への贈り物や…

うん！！とっても美味しい！！！硬さもちょうど良く、豆の旨味、甘みがぐっと口に広がります。夏を感じられる～！！とビールも片手にパクパクと止まりませんね（笑） 家族であっという間になくなってしまいました。 早朝に収穫した枝豆をその日のうちに出荷…

口や舌に残る甘ったるさは一切なくスッキリ。香りの余韻が残ります。 リーフレットにあった「新食感のフルーツアイス」とはまさに。これは夏にぜひとも食べたいアイスです！美味しい！ アイスの組み合わせ、マリアージュを楽しむのもよいかも！香りの余韻と…

全体的に香り・甘み・酸味のどれもが繊細で自然のやさしい味わいそのもの！普段飲んでいるジュースが、いかに香料や砂糖、酸味料などで作られた味かを再認識して、なんだか考えさせられてしまいました。やはり、自然の優しい味わいを知り、それを基準にする…

溶けるようにやわらかで甘い肉質！細かな霜降りは脂っぽさはなく、むしろ軽い旨味を感じます。 やわらかいのに、肉の味がしっかり残ります。これが銘柄牛の上質さなのだと、うなってしまいました。 ほどけるようになめらかな食感なのに、濃い牛肉の旨味が口…

いい香り！ とにかくジューシー！口の中で果肉が柔らかく潰れ、ジュースを飲んでいるかのよう。酸味と甘みのバランスがよく、味が濃い！これ、１個ではやめられない、、何個も食べたい。笑 ジューシーで甘酸っぱく濃厚、一度味わったら印象に残るフルーツで…

むいているそばから、甘い香りが立ちのぼります。ねっとりと緻密な果肉、したたる果汁、繊細でバランスの良い甘味。ん～！エレガント。今まで食べてきたラ・フランスと全く違う印象です。 あれこれ堪能してわかったのは、なぜこのラ・フランスはこんなに存在…

わ～～！！みずみずしく果汁が口の中に広がります。糖度が高いといっても上品な甘み。その甘味があふれんばかりに出てきます。ゼリーのような食感と言うのはこの事か！房の皮は薄いので全く感じることもないくらい、プルプルとした果肉が口の中で溶けてゼリ…

言わずもがな、の濃厚な鶏肉のお出汁を中心に、優しいお野菜たちの香りも相まって、放っておいただけなのに我が家の鶏鍋史上最高の仕上がりに！口の中で至福としか言いようがありません！ スープがたっぷりなのも嬉しいんです。１度で２度も３度もおいしいお…

口に入れると、まるでゼリーのような食感と、じゅわーっと溢れるジュース。甘みが強いのですが、甘いだけでなく、すっきりした酸味も感じられます。このバランスが素晴らしい。 すじや袋も果肉の味の邪魔をせず、むしろ歯ごたえが加わり、じんわりと美味しさ…

プリッとした質感で本当に立派なたらこです。ホカホカごはんにつやつやのたらこがたまりません。最高ですね！！おかわり必至です。（笑） 昆布風味は大吟醸仕込のたらこに、同じ調味液で漬けた昆布を添えているということですが、比べると全く違う食感と味わ…

ん～、、ピカピカつやつやのいくら。ぷちぷちと口の中ではじけます！ 見た目よりしっかりとした塩味を感じながらもとってもまろやか。 コクもすばらしいです。そして後味が良いですね。だしの旨味が広がります。 もちろんイヤな生臭みなどは全くありません。…

うーん、溶ける！そして、今までのコンビーフと全く違います。塩辛くなく、ふんわりして肉の甘味を感じる、まさに上質なミートパテです。 良質な素材をそのままに、肉の旨味が凝縮されているのが、このコンビーフだなと体感しました。丁寧に作られていること…