RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

ぶどう

「山形県南陽市産 ゴルビー」料理家・石橋絵理さん

どの品種よりも作るのが難しいといわれる赤ぶどう 弾けそうな一粒一粒の実。 実もしっかりしているので剥ぐ時に無駄なジュースはこぼれません。 さてお味は・・・、とにかく甘い!!!実はしっかりして食べ応え抜群。香りも濃厚で鼻から香りが抜けていきます…

「長野県産 ナガノパープル」料理家・有川奈名子さん

最初に感激するのは、包みを開けた瞬間。長野パープルのお洒落なイラストが! 箱の中には丁寧に包まれた大粒のナガノパープルが・・・美しくてウットリしてしまいます。 皮と果肉が歯切れよく、甘味、少しの酸味と皮の渋味もプラスされ、全体にバランスの取…

「上山市産 シャインマスカット」料理家・益成あゆみさん

爽やかなグリーンと張のある実がぎっしり。房もどっしりと収まっている存在感のある重厚な雰囲気です。 まず1粒をパチン。とりはずす時にもまた、緊張しちゃいます。マスカットのお菓子をいただく雰囲気です。一粒がこんなに存在感!このまま毎日、デイリー…

「〈佐竹ぶどう園〉山形県産 ぶどう3種食べ比べセット」管理栄養士・川口由美子さん

シャインマスカットは、他の同品種より断然に甘い!でもくどくない甘さなので、何個でも食べてしまいます。 ピオーネ! ぶどうの香りがとっても豊かで、味がとても濃厚です! これまたとっても甘いです。 赤ぶどうのゴルビー。赤ぶどうにありがちな、舌に残…