RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

2025-07-01から1ヶ月間の記事一覧

日本の極みシリーズ『〈辻蕎麦〉山形手打ち蕎麦 』・桑岡 翔吾さん

丁寧に梱包された冷凍蕎麦が5人前分、蕎麦つゆ、そしてわさびがセットになっており、“蕎麦好きの心を分かってるなぁ”と感じさせる内容。 口に運ぶと、しっかりとしたコシ。噛むたびに、ふわっと蕎麦の香りが鼻を抜けていきます。 旨み豊かなつけ汁も印象的で…

日本の極みシリーズ『昭和のプリン 』・岩谷 貴美さん

山形県産の上質な牛乳を使用し、卵と砂糖、バニラの4つの材料だけで作っているので、余計な添加物を使わず、素材の良さを最大限に引き出しているのが分かります。 最大の魅力はその「かため食感」。スプーンを入れた瞬間、ぷるんとした弾力があり、口に入れ…