RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧

日本の極みシリーズ『江戸前うなぎ蒲焼』・市川みさきさん

一口食べた瞬間「うまっ・・・」と声が漏れてしまいました(笑)肉厚で、脂もしっかり乗っていて、 これはお店で食べるのと比にならないほどのクオリティです。 自宅でこのクオリティは、なかなか味わえないと思います。 贈答用に、自分へのご褒美に、是非一…

日本の極みシリーズ『鹿児島県産うなぎ白焼き城山麦鰻』・蒼山隆之さん

この鰻は白焼きの状態で届いているので、 料理に不慣れな自分のような人にもシンプルな食べ方で、 十分に美味しく食べられます。 まず一口目は鰻だけを。見た目通り肉厚で、脂もしっかりと乗っています。 養殖のイメージが変わる、とても深みのある味わいで…