2020-01-01から1年間の記事一覧
わぁ、大きいーーー!手のひらくらいの大きさです!そして、もちろん生きてますよ~。貝殻付き活けホタテ、なんだか豪華で憧れですね。 このプリップリでツヤッツヤの貝柱、おいしそう~♡ 今回もリンベルの「日本の極み」商品の品質の良さを改めて感じさせて…
なんてきれいな断面!そしていい香り。これはテンションもあがります。小豆も見えます! おいしい! 甘過ぎないです。なんででしょう。とっても甘さが控えめで食べやすいのです。お茶を用意しましたが、思わず食べ過ぎてしまうほどのおいしさです。 食べ過ぎ…
身が透き通っていて綺麗です。日本海の冷たい海から生きたまま来てくれたこの甘海老たちを美味しくいただきたい…。 さて、こんな新鮮な甘海老なのでまずは生で! お醤油で…もいいのですが、ちょいとおしゃれに仕上げてワインといただきます♪私のお気に入りレ…
口に入れると、ほどよい甘さ、しっとりとした生地の食感、半熟部分のなめらかな味わいに感動します。生地は玉子色、とろっとした半熟部分はクリーミー。確かな技術で焼き上げられた、いろいろな味がハーモニーを奏でるカステラです。懐かしくも新しい味わい…
もちもちした麺の食感が心地よく、どんどん進んでしまいます。 そうめんと細うどん。シンプルに麺つゆでいただくのもいいですが、もちもちふっくら美味しい麺はアレンジをしても楽しめると思いますのでぜひ色々な召し上がり方で試してみてください。 私もも…
もうこのドアップの断面に眼がハートになっちゃいますよね♪ あぁ~~~写真なんか撮ってないで、早く一切れつまみたい!! 噛むほどに、お口の中に美味しさがじゅわ~~~んと広がり、 ほかほかのごはんのお供にはもちろん、おつまみとしてもぽりぽり食べち…
早速、グラスに注いでみると……、泡の色が違います 金色に輝く「ピルスナー」。爽快でキレがあります。日本のビールの大部分がピルスナーということもあり、なじみのある味わいです。 赤褐色の「アルト」は、ふくよかな香りと芳醇な味わい。色あい通り、深み…
ビニールのパッケージの上からでもわかるくらいふっくら肉厚ですごく大きくてびっくりしました! 贅沢にフルーティーな大吟醸酒に漬け込んだ、大吟醸仕込み辛子めんたいこは定番のシンプルな味。辛すぎず甘みや旨みが感じられ、口当たりよくどんどん食べてし…
これほどご飯に合うおかずはない!ということで、with ライスしてみます。 一緒に食べてみると、目論見どおり、最高のご飯の友でした。ちょっと濃い目の味噌がマイルドになり、いくらでも箸が進みます。 地頭鶏もハツ、大腸、モモとさまざまな部位なので、コ…