白いうに。綺麗です。そして形もしっかりしており、身が厚いので箸でも型崩れせずに取り出せました。 上品な甘み、旨味が口いっぱいに広がります!!! 淡白な味わいが爽やかで美味しい!!!! 爽やかなので沢山食べれてしまいます。危険ですね。 (本文よ…
ぱりっとした皮から優しい甘みと酸味が広がって、あぁこれぞ日本のさくらんぼの味!甘すぎず、程よい酸味がバランス良く、いくらでも食べられそうです。この優しく、爽やかな味わいはフレッシュでいただきたいところ。さくらんぼ本来の味わいをそのまま楽し…
見ただけで新鮮さを感じ取ることができ、丁寧に育てられているのがわかります。 2Lサイズで食べ応えがあり、アスパラガスの甘みを存分に感じられました。シンプルに何もつけずに食べてもおいしいですが、今回はオイスターマヨネーズをつけていただきました…
渋みがなく、透き通ったきれいな味。後から(原料の)緑茶の味を感じるまろやかさとほどよい旨みを感じます。香りは果物のような甘い香り。甘い香りときくと、デザートに合わせるようなイメージを持たれるかもしれませんが、実際に甘味がついているわけでは…
漁師さん自ら漁獲、殻剥き、折詰めまで手作業でおこなっているとはすごいですよね?大切にいただきたい気持ちになります。 そのまま味見してみると、とっても甘くて旨みたっぷり!昆布の香りが口いっぱいに広がります。 旨みたっぷりで濃厚な味わいの蝦夷バ…
トロっとした濃い目の質感でとても華やかな香りがします。口に含むとしっかりとした旨みと甘み。チョコレートのような風味とコクも感じました。そして印象的なのはしっかりとした味わいなのにどこまでも澄んでいるような雑味のない透明感です。とっても美味…
ゆっくりと丁寧にいただきます。まるでいちごの香りのする爽やかなジュース、いちご酒でももいただいているような上品で爽やかな芳香です。 そのままでも贅沢ないちご。きらりと輝く きらぴ香の良さをそのまま生かして食卓に躍らせたい!と料理家として想像を…
うーん!華やか~~!!ボトルのカッコよさから受けた男性的なイメージよりも、想像以上に香りが華やかです。甘さはあるものの甘ったるいわけでなく品のある甘さ。 結構とろみ感もあります。美味しいなぁ。料理と一緒に楽しむならば「脇役」ではなく「主役」…
高級な日本酒のフルーティーな香りは好きなのですが、お味が甘くてお食事に合わせるには重いものが多々あります。「めぐみはどうかな。。」とひと口。「うーーー!おいしい!」フルーティーな香りはそのままで、ほど良いうまみと甘みのバランスとのどごしの…
甲羅を開くとこれまたたまらないビジュアル。 それにしても味噌がたっぷり入っていて、そのままスプーンで食べたい衝動にかられますね(笑) まずはそのままいただいてみます。蟹棒ですっと外れた身はしっかり詰まって食べ応えがありそう。口に入れると、瑞…