RINGBELL BLOG

カタログギフトのリンベルが日本中から厳選した逸品を、美食のプロがテイスティング

「無塩せきベーコン」パン教室講師・吉永麻衣子さん

カリジュワッ とおいしそうな顔をしているので、 ついついそのままつまみ食い・・ おいしーい!! なんとジューシーなんでしょうか。 なんでも簡単に手に入る時代に、こうして手間のかかることをしてくださっていることに感謝します! 本当においしかったで…

「山形の極み 厳選つや姫」管理栄養士・川口由美子さん

美味しさがプラチナ級! つや姫はその名のとおり、炊きたてのお米がつやつや! お米を中心に、食欲も会話も弾みます。 ごちそうにもなる、食卓の主役「ごはん」! つや姫は、ごはんの旨みと甘味がわかる日本人の良さを、きっと再確認していただけますよ。 (…

「鯖缶セット」フードライター・藤岡智子さん

味のバリエーションがあるのは楽しいですね。開けてみると、缶の大きさにぴったり、見事な大きさの鯖が入っています。 ごはんはもちろん、お酒の肴にぴったりです。そのほかの種類との味の違いを、じっくり確かめてみても。おもてなしの際の話題にしても盛り…

「東の麓酒造 純米大吟醸雫酒 龍龍龍龍」グルメライター・猫田しげるさん

クイッと飲んでみました。舌にダイレクトに辛みが来ます。強い醸造香が鼻を抜け、その後にグンと厚みのある米の甘み。お米がどのように磨かれ、麹となり、大事に発酵されたか……。その仕込み過程を舌でたどれるほど、一口すべてに手間が凝縮されたような、濃…

「手打ち蕎麦」ハーブ料理研究家・若井めぐみさん

まず驚いたのがそのお蕎麦の艶! 繊細な麺の1本1本がキラキラと輝いています。 自宅で茹でるおそばで今まで感じたことのない高級感。 つゆをつけずにそのままをいただくと口に入れる瞬間から香ばしい蕎麦の香りがフワッと。そして噛むほどに口の中で蕎麦の…

「プレミアムアイス」栄養士・藤岡智子さん

「昭和の味わい」がコンセプトというのも心を癒してくれます。懐かしさを感じる素朴なテイストです。 材料、製法にこだわったこのプレミアムアイス、大切な方への贈り物にもぴったりだと思います。また、暑い夏を乗り切る、自分へのご褒美にもしたいですね。…

「プレミアムデザートジュース」管理栄養士・川口由美子さん

どれも旬の時期にぎゅっと絞って詰めているので、口の中いっぱいに果物の香りが広がります。くどい甘味がないので、たくさん飲めちゃいますが、ちょうどの見切りに良いサイズの缶になっています。 果実の味そのまま、いえ、果実より香りが豊かな気さえします…

「うめみつぼし」再現レシピ研究家・稲垣飛鳥さん

やはり、塩分がたったの3%だと言うことや 国産の紀州の南高梅を 使用しているところなどは さすがリンベルさんが 「日本の極み」と認めた商品だと みんな、納得するところでありました。 和菓子のようではありますが 酸味もしっかりあり ちゃんと梅干なの…

「大吟醸仕込・柚子風味 辛子めんたいこ」グルメライター・猫田しげるさん

味がマイルドなうえに昆布などの旨みが立っているので、むしろそれを壊さないように口に運ぶご飯が少なめになります。辛子明太子をメインにご飯を食べるという感覚です。 辛子明太子ってパスタにしたり、炙ったりと、料理にも使いますよね。でもこれはもった…

第2弾「プレミアムアイスクリーム」 お菓子研究家・marimoさん

口に入れた瞬間、ら・ふらんすの熟した甘い香りがふあ〜っと広がります。 そして後から濃厚なミルクの風味を味わえます。 濃厚なミルクアイスクリームに負けないくらい果物の味がしっかりしているのは、 本当に美味しい果物を使っているからなんだろうな〜と…